Instrucciones Los garbanzos han estado en remojo 24 horas. Lo ponemos en el vaso de la batidora y añadimos la cebolla picada y los dientes de ajo. Lo trituramos, sin que llegue a ser un puré. Añadimos el resto de ingredientes, a excepción de la levadura, y lo volvemos a triturar.
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Másen Ingredientes:75 g mantequilla, 1 l de leche100 g de harina, 50 g de jamón serrano,150 g de pollo, 150 ml de caldo de pollo,
Unavez hervidas, desmenúzalas. Añade la carne a la sartén con la cebolla hecha a fuego lento, las pasas troceadas, el cilantro, la leche de coco y el curry. Cuando espese, apaga el fuego y deja enfriar la mezcla. Reparte la combinación en la parte central de la lámina de hojaldre. Procura que la altura no sobrepase los dos centímetros.. 486 261 383 309 390 344 167 482
el cocinero fiel pollo al curry
